歲寒知鬆柏

小孩或多或少都有挑食情況，但有時飲食過於極端還是可能造成健康問題。英國就有一名16歲少女貝拉（Bella）因長年來嚴重偏食問題，導致某日被發現無生命跡象倒在臥室中，送醫後雖撿回一命，卻也因嚴重缺乏維他命A失去視力，而這種情況往往只發生在第三世界國家。醫師也示警近5年來飲食失調情況暴增近7倍，但很少有普通科醫師能迅速察覺。

《鏡報》報導，英國16歲少女貝拉自幼就被診斷出患有自閉症，由於貝拉平時不喜歡用語言溝通，父母在注意到4歲的貝拉只愛吃薯條、洋芋片，不喜歡其他食物時，只能向家庭醫生詢問情況，然而醫生認為貝拉體重相當很正常，應該沒有太大問題。

然而在嚴重偏食情形維持8年後，父母也在貝拉12歲時開始注意到異狀；向來擅長運動的貝拉開始經常撞到東西，某日父母走進房中試圖叫醒貝拉時，驚覺她完全沒反應，嚴格來說甚至已無沒生命跡象．所幸在緊急送醫急救撿回一條命，然而還是從醫生那得知殘忍的消息：貝拉失去了視力。

根據醫師的說法，貝拉嚴重缺乏維生素A，形容她體內維生素A的水平幾乎「與和第三世界國家的人相同」．儘管父母一再有向醫師表達對貝拉嚴重偏食情況的擔憂，但在吃的食物熱量很高下，貝拉的體重一直以來都相當正常，沒有想過她已經生病且病得很重。醫師也推斷，貝拉應是患有罕見又具潛在危險性的「迴避或限制性食物攝取障礙」（ARFID）飲食失調症，才會出現這種情況。

目前16歲的貝拉由家人全職照顧，父母對於貝拉喪失視力也感到十分愧疚，認為若一開始就認真對待她飲食失調的問題，失明應該是完全可以避免的，他們也建議修改相關指南，呼籲明顯挑食問題的自閉症兒童應接受全面的營養檢測。